• Travel

    Life Is Food

    Aubergine must look pretty Van de aubergine-telers kreeg ik een pakket met verschillende aubergines toegestuurd. Ik hoor vaak, dat men niks aan aubergine vindt en dat ze niet weten wat ze er mee moeten bereiden. Gelukkig kan ik deze mensen overtuigen dat je echt heerlijke gerechten kunt maken met aubergine (hopelijk jullie ook). Het is in ieder geval één van mijn favoriete groente, omdat ik mijn lievelingsgerecht hiermee maak, namelijk melanzane parmigiana. Als je zoekt op mijn site op Aubergine, vind je voldoende gerechten. Maar in deze blog zet ik een paar lekkere bereidingen op een rij, inclusief een paar nieuwe recepten… Aubergine is bekend ingrediënt in de Oosterse keuken. Je kunt aubergine samen…